Damit es unkompliziert und lecker wird….
Eure Hochzeit ist ein einzigartiger Moment im Leben — ein Tag voller Liebe, Freude und gemeinsam gefeierter Erinnerungen. Damit dieser Tag perfekt wird, spielt das Hochzeitscatering eine zentrale Rolle. Im Folgenden stellen wir euch fünf hervorragende Catering-Dienstleister aus Braunschweig vor — mit ganz unterschiedlichen Stilen und Angeboten.
1: Erna & Käthe Catering



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Warum Erna & Käthe?
- Erna & Käthe bietet Catering für verschiedenste Anlässe — darunter Hochzeiten, Firmenfeiern, Jubiläen und Grillfeiern.
- Sie sind bekannt für ein lockeres, kreatives und manchmal unkonventionelles Konzept — ideal für Paare, die keine klassische Hochzeitsfeier, sondern etwas Besonderes und Individuelles wollen.
Kontakt & Infos
- 📍 Adresse: Kastanienallee 39, 38104 Braunschweig
- ☎️ Telefon: +49 531 20894912
- 🌐 Webseite: ernaundkaethe.de
- E-Mail: hausgemacht@ernaundkaethe.de
Fazit:
Für Paare, die Wert auf Kreativität, Persönlichkeit und einen unkonventionellen Stil legen — Erna & Käthe bringt ein lässiges Flair mit, das vielleicht perfekt zu einer modernen, eher entspannten Hochzeit passt.
2: Göthe’s (Göthe’s Catering & Partyservice)


Warum Göthe’s?
- Göthe’s ist ein etabliertes Catering- und Partyservice-Unternehmen in Braunschweig mit langjähriger Erfahrung.
- Sie bieten ein breites Spektrum: Buffets, warme Menüs, Bringservice, Ausstattung (z. B. Geschirr, Servicepersonal), Getränke — also ein rundum-Sorglos-Catering, das sich gut für klassische Hochzeiten oder große Feiern eignet.
Kontakt & Infos
- 📍 Adresse Partyservice: Illerstraße 60a, 38120 Braunschweig
- ☎️ Telefon: 05 31 – 84 90 01 (Partyservice) / 05 31 – 84 56 62
- 📧 E-Mail: info@goethes.de
- Webseite: goethes.de
Fazit:
Ideal für Paare, die einen zuverlässigen, professionellen und erprobten Caterer suchen — mit allem Drum und Dran: Speisen, Getränke, Service, Equipment. Perfekt für klassische Hochzeitsfeiern mit vielen Gästen.
3: Korn & Klee Catering

Warum Korn & Klee?
- Korn & Klee positionieren sich als modernes, kreatives Cateringunternehmen in Braunschweig mit Fokus auf saisonale, stilvolle und kreative Küche.
- Sie bieten vielfältige Konzepte: Spezialitäten im Glas, „Essen aus der Riesenpfanne“ (live gekocht), Family-Style Dinner oder Private Dining — ideal für Hochzeiten, bei denen Essen und Atmosphäre besonders im Vordergrund stehen.
Kontakt & Infos
- Sitz: „in Braunschweig, Niedersachsen“ laut Website – genaue Adresse kann bei Anfrage individuell erfragt werden.
- Webseite: kornundklee.de
Fazit:
Für Paare, die Wert auf kreative, moderne Küche legen und ihre Hochzeit mit einem individuellen, kulinarischen Highlight versehen möchten — Korn & Klee könnte hier genau passen.
4: Phil’s Catering


Warum Phil’s Catering?
- Phil’s Catering bietet ein breites Spektrum: Buffets, Food-Stationen, Foodtrucks, Streetfood- und Grillkonzepte — und natürlich Hochzeitscatering, individuell planbar mit regionalen, vegetarischen und veganen Optionen.
- Besonders interessant: Sie bieten kreative, moderne und individuelle Catering-Konzepte an — von klassischem Buffet bis hin zu Foodtruck oder Grillparty, was für unkonventionelle, moderne Hochzeiten attraktiv ist.
Kontakt & Infos
- 📍 Adresse: Hinter dem Turme 13, 38114 Braunschweig
- ☎️ Telefon: 0531 224 351 76
- 📧 E-Mail: info@phils-catering.de
- Webseite: phils-catering.de
Fazit:
Eine starke Wahl für Paare, die eine moderne, flexible und abwechslungsreiche Hochzeit feiern möchten — mit Fokus auf gutes Essen, abwechslungsreiche Angebote und kreative Catering-Konzepte.
5: HeimatLiebe Eventcatering


Warum HeimatLiebe?
- HeimatLiebe steht für Eventcatering mit Herz: Sie bieten Buffets, Fingerfood, Menüs und auch Live-Cooking — mit Fokus auf gute Zutaten, Liebe zum Detail und individuelle Wünsche, damit eure Feier einzigartig wird.
- Laut Kundenfeedback eine sehr gute Qualität; Paare berichten, dass das Team flexibel auf ihre Wünsche eingegangen sei und alles — von der Planung bis zur Ausführung — reibungslos lief.
Kontakt & Infos
- 📞 Telefon: +49 (0) 51 81 / 917 50 69
- 📧 E-Mail: info@heimatliebe-eventcatering.de
- Firma: HeimatLiebe Eventcatering Service und Eventmanagement GmbH, Brunker Stieg 4b, 31061 Alfeld (sie betreuen u.a. auch Veranstaltungen in Braunschweig)
- Webseite: heimatliebe-eventcatering.de
Fazit:
Perfekt für Paare, die Wert auf Individualität, gutes Essen und einen persönlichen Service legen — von Buffet über Fingerfood bis Live-Cooking: HeimatLiebe kann flexible Wünsche umsetzen.
Fazit – Welcher Caterer passt zu euch?
| Ihr Wunsch | Empfehlung |
|---|---|
| Kreativ, unkonventionell, individuell | Erna & Käthe, Korn & Klee, Phil’s Catering, HeimatLiebe |
| Klassisch, solide, große Gästeschar, Rundum-Service | Göthe’s |
| Modern, flexibel, vegetarisch/vegan/alternativ | Phil’s Catering, Korn & Klee, HeimatLiebe |
| Persönlich, mit Liebe zum Detail und Geschmack | HeimatLiebe, Erna & Käthe, Korn & Klee |
Überlegt euch vorab: Wieviel Gäste kommen, welchen Stil möchtet ihr — klassisch, modern oder ausgefallen — und wie wichtig sind euch vegetarische/vegane Optionen oder Flexibilität. Dann könnt ihr gezielt bei dem passenden Caterer anfragen.
Falls ihr neben einem Top Catering auch auf der suche nach einem Top Hochzeitsfotografen seid. Dann schaut gerne in mein Foto-Portfolio.
Und unter diesem LINK findet ihr weitere nützliche Tipps zu eurer Hochzeitsplanung.






